Sven Weber ist Verwaltungsratspräsident, Hauptaktionär und Geschäftsführer der Gastromotions AG. Er ist als Gastroberater tätig und zeichnet verantwortlich für die esquina Betriebe. Er ist Gründer von GASTROFORCE und verfügt über die Erfahrung aus über 75 Eröffnungen.

Werdegang

Nicht ganz linear - aber interessant!

Vom Hotel-KV zum SAWI, MAZ, Cornell University, SPRI. Vom Pubmaster zum Pubgruppen-Direktor, vom Jeans- & Sportartikel-händler zum Event- & PR-Leiter, später Hotelier, dann Texter und Marketingberater. Seit 2001 selbständig als Gastronomieberater und Troubleshooter.  Spezialisiert auf Neueröffnungen, Konzeption, Design, Re-Launches und Second Opinion. Zudem Geschäftsführer der eigenen Betriebe: la esquina, Wallisellen und casa esquina, Lindau.

Auszeichnungen

Gesamtsieger (Master)
Best of Swiss Gastro Awards 2013
als Konzepter: "THE STEAKHOUSE"
in Zusammenarbeit mit Locher & Partner, Meilen (Architektur)

Seminarhotel des Jahres 2009 in der Funktion als Geschäftsführer der Marina Gastro AG. seminarguide.ch / Midena Hotelguide / Fona Verlag

Verwaltungsrat bei

Gastromotions AG, 8304 Wallisellen

Verwaltungsratspräsident

www.esquina.ch

New Foods AG, 8303 Bassersdorf

Verwaltungsrat

www.zapote.ch

Jeans.ch AG, 8117 Fällanden

Verwaltungsrat

www.jeans.ch

H. Weber & Co. AG, 8803 Rüschlikon 

Verwaltungsrat